JavaScript lijkt te zijn uitgeschakeld in uw browser. Voor de beste gebruikerservaring, zorg ervoor dat javascript ingeschakeld is voor uw browser.
Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie. Cookies toestaan
6 oktober 2021
In samenwerking met een akkerbouwer of met eigen teelt: steeds meer veehouders ontdekken de veldboon. Zonder remmende regelgeving zou het areaal nog veel harder groeien, zegt Nils van Straten van CAV Agrotheek. Veldbonen zijn het beste alternatief voor soja.
De veldboon wint gestaag terrein. Vier jaar geleden stond er in Nederland nog geen 300 hectare, dit jaar was het areaal 1.500 hectare. Daarvan ligt 10 procent in het werkgebied van CAV Agrotheek, Noord-Holland. Technisch adviseur Nils van Straten van CAV Agrotheek verwacht dat de groei doorzet. Want zowel voor veehouders als akkerbouwers liggen er kansen.
“Veldbonen passen helemaal in deze tijd. Voor veehouders wordt de teelt van eigen of regionaal geteelde eiwitgewassen steeds belangrijker. Het gebruik van geïmporteerde soja staat ter discussie. Bovendien is er in de markt steeds meer vraag naar non-GMO soja, waardoor deze erg duur wordt”, zegt Van Straten. “Veldbonen zijn het beste alternatief. De kwaliteit van het eiwit benadert die van soja het beste.”
Ook voor akkerbouwers zijn de voordelen groot. Van Straten: “Je kunt veldbonen goed inpassen als rustgewas, net als granen. Winterveldbonen en wintertarwe worden in het najaar gezaaid en ook het oogstmoment is vergelijkbaar. De bonen wortelen diep, dat is goed voor de bodemstructuur.” Extra bonus: het vermogen van de vlinderbloemigen om stikstof uit de lucht te binden. “Wij adviseren hooguit 20 kuub drijfmest als startbemesting. Je hebt geen extra stikstof nodig. Daardoor houd je zo’n 60 kg ruimte over, die je kunt benutten voor een ander gewas. En je krijgt een mooie nalevering van 50 tot 80 kilo stikstof voor het volggewas.” Winterveldbonen passen ook in de vergroeningseisen.
Bekeken vanuit de financiële opbrengst per hectare is tarwe vooralsnog een sterke concurrent. Zeker gezien de hoge graanprijzen van het afgelopen jaar. Het is echter niet uitgesloten dat de bonen duurder worden. Dat hangt af van de nog prille markt voor vleesvervangers. Producenten van vegaburgers en plantaardige worstjes tonen belangstelling voor bonen(eiwit), maar die ontwikkeling staat nog in de kinderschoenen.
Als de vraag van de voedingsindustrie doorzet, wordt het voor veehouders te duur om veldbonen aan te kopen, verwacht Van Straten. Zij kunnen in veel gevallen beter rechtstreeks samenwerken met een akkerbouwer. In het werkgebied van CAV Agrotheek - Noord-Holland - komt dat veel voor. Van Straten: “Het uitruilen van grond geeft meer ruimte voor aardappelen of bloembollen. Het grasland van de veehouder draait dan mee in de rotatie. Daarin past ook dat de akkerbouwer veldbonen teelt voor de veehouder. Dan wordt het een kwestie van over en weer gunnen: uiteraard wil een teler een goede prijs, maar hij wil ook volgend jaar weer 20 hectare land huren.”
Een ander optie is zelf veldbonen telen. “Kostprijstechnisch is dat interessanter. Je hebt dan geen concurrentie van de vraag uit de humane voeding.” CAV Agrotheek ondersteunt veehouders met teeltbegeleiding. De adviseur merkt dat de belangstelling van melkveehouders groeit. In juli organiseerde CAV Agrotheek samen met Limagrain een goed bezochte themamiddag over veldbonen op een demoveld in Slootdorp. Van de circa 50 belangstellenden was de helft veehouder. Van Straten weet dat veehouders veldbonen zien als een aantrekkelijke optie voor eiwit van eigen land en als krachtvoervervanger.
Voor een doorbraak zou de overheid ruimte moeten maken, stelt hij. Veehouders kunnen veldbonen niet goed combineren met de regels voor de derogatie. Die bepalen dat 80 procent van het landgebruik wordt ingevuld met grasland. “Dat is onbegrijpelijk”, vindt hij. “Dezelfde overheid wil dat het areaal vlinderbloemigen groter wordt. Volgens de Nationale Eiwitstrategie van het ministerie van LNV is het doel een vervijfvoudiging tot 100.000 hectare in 2030. Als je dat zo graag wilt, moet het toch niet zo moeilijk zijn om de voorwaarden voor de derogatie aan te passen?”
Lees alles over teelt en voederwaarde in onze whitepaper >>
17 augustus 2022
15 augustus 2022
Volg ons op Twitter Like ons op Facebook Abonneer je op ons Youtube kanaal
#oogst2022 komt al goed op gang, tijd voor #groenbemesting! Tips voor een goede keuze uit het grote aanbod:… https://t.co/r1wDpOtmEv
13 Jul 2022 13:47
Akkerbouwer Wieger Bosker: 'Opbrengst en gezondheid bepalen rassenkeuze koolzaad'. Lees zijn verhaal:… https://t.co/nHKPtrsplU
13 Jun 2022 09:52
Tarwe heeft nu hard N nodig, kan het uit om de bemesting in te regenen? https://t.co/YFylMMFvyV #droogte #akker… https://t.co/8OXZGgefkf
11 May 2022 12:11
RT @GeDuHo: Vroeg gezaaid chevignon tarwe groeit lekker door. Nog erg gezond, eerste groeiregulatie uitgevoerd.#akker #graan https://t.co/P…
25 Mar 2022 09:50
RT @NAJKtweets: MAÏSCHALLENGE 🌽 | Gisteren was de startbijeenkomst van de #MaïsChallenge 2022. 💪🏻 38 jonge boeren en 11 scholenteams gaan k…
18 Mar 2022 09:50
RT @RijkJoost: Veldbonen zaaien op @BoerderijvandeT. Cartouche van @LGseedsNL, bestemd voor de humane consumptie. 🍔🍔 https://t.co/5xjVyku8aA
16 Mar 2022 11:15
Flint en dent mais, hoe zit het precies? Wilfried van Straalen van Schothorst Feed Research legt het uit:… https://t.co/MDwlL1dt0d
24 Jan 2022 08:16
De lessen uit maisseizoen 2021: https://t.co/g1QTdu2mlF #melkvee #akker #ruwvoer #maisteelt #oogst2021 https://t.co/Q5elRz5PZK
16 Nov 2021 14:29
RT @boerinhendrika: Dikke bult met biet’n - #voederbieten, #Rialto Ze zijn vanmiddag gerooid en gaan later deze week gesnipperd door de mai…
18 Oct 2021 14:15
'Het beste eiwit van eigen land' https://t.co/Xkg5IHPOlt #melkvee #akker #eiwit #veldbonen #Tundra #oogst2022 https://t.co/Jc8gNacqkC
18 Oct 2021 08:30
RT @HeerlijkheidvW: Chevignon wintertarwe aan het zaaien in suikermais en aardappelland, op naar een mooie opbrengst…zolang het nog kan 🤨 #…
14 Oct 2021 06:54
RT @LTONederland: #VANGGEWAS | Boeren krijgen uitstel tot 31 oktober bij het inzaaien van vanggewas na de teelt van mais op de zand- en lös…
30 Sep 2021 08:35
Vanggewas na mais: dit zijn de mogelijkheden https://t.co/aDQVqKIBX0 #mais #oogst2021 #hakselen #maisoogst #melkvee https://t.co/ipgc2x1qqZ
22 Sep 2021 13:45
🌽 Update: afrijping snijmais in Nederland 🌽 Dankzij het zonnige weer is de snijmais die we verspreid over Nederland… https://t.co/MjoEAWypFV
17 Sep 2021 14:57
De #mais is dit jaar later rijp dan we gewend waren. Lees de actuele afrijping & mogelijkheden voor later oogsten:… https://t.co/2PJTUzyJG0
11 Sep 2021 12:57
De maïsdemo's komen er weer aan! Bekijk hier de data en locaties en meld je aan: https://t.co/7JUJ94mfgh https://t.co/BPqdES3JiL
31 Aug 2021 08:27
Bekijk de top-4 wintertarwerassen voor oogst 2022 in deze video: https://t.co/iOcCF0oabA #tarwe #wintertarwe #graan https://t.co/RgbX0wUAjy
19 Aug 2021 14:32
'We zijn aaltjesvrij en dat houden we graag zo.' Lees de groenbemester-aanpak van Landbouwbedrijf van Overklift:… https://t.co/IQmszXgexR
26 Jul 2021 06:40
Haal meer rendement uit de teelt met nieuws en advies direct van ons veredelingsbedrijf.
Laden...