Veldbonen
Het areaal veldbonen in ons land neemt jaarlijks toe. Dit vlinderbloemige rustgewas levert hoogwaardig eiwit voor afzet in feed en food. Bekijk hieronder de rassen winterveldbonen en zomerveldbonen van LG.
Het areaal veldbonen in ons land neemt jaarlijks toe. Dit vlinderbloemige rustgewas levert hoogwaardig eiwit voor afzet in feed en food. Bekijk hieronder de rassen winterveldbonen en zomerveldbonen van LG.
Neem contact op met jouw regionale specialist.
met onze teelttips en praktijkreportages
Veldbonen zijn veruit de meest geschikte krachtvoerteelt voor Nederland. Moderne rassen veldbonen hebben een opbrengstpotentie van 5,5 tot ruim 8 ton bonen per hectare. Met 28 tot 32% eiwit en daarbij rond de 400 gram zetmeel is de veldboon een hoogwaardig krachtvoer voor rundvee en pluimvee.
In het GLB gelden veldbonen als rustgewas en als eco-activiteit. Hierin is ook de mengteelt met granen toegestaan. De veldbonen moeten bij deze mengteelt dan meer dan 50% zijn. Ons advies is de mengteelt van Tundra winterveldboon met een vroegrijpe wintertarwe, en de mengteelt zomerveldboon met een vroegrijpe zomertarwe.
Veldbonen zijn vlinderbloemigen, die een groot gedeelte van hun N-bemesting zelf voorzien door stikstof uit de lucht te binden. Het is een waardevol rustgewas, dat de bodem intensief bewortelt en veel stikstof nalevert aan het volggewas: in onderzoek bleek een nalevering van 74 tot 86 kg N/ha door zomerveldbonen. Ook in CO2 uitstoot scoren veldbonen super: per kg product bedraagt de CO2 uitstoot slechts 1,0 kg.
Limagrain werkt hard aan het ontwikkelen van nieuwe veldboonrassen. Zowel in winterveldbonen als zomerveldbonen richten we ons in een internationaal kweekprogramma, gecoördineerd vanuit Nederland en de UK, op het verhogen van de opbrengstpotentie, verbeteren van ziekteresistenties en verhogen van het eiwitgehalte.
Specifiek voor de toepassing in food (humane voeding) speelt ook het smaakaspect en de geschiktheid voor verwerking tot plantaardige eiwitbron in o.a. vleesvervangers.
